こんにちは！

【BBTF】の佐野です。

本日の健康豆知識『よく噛んで食べること』について配信致します。

よく噛んで食べることは、誰もが知る健康法の１つですが、どんな効果を期待できるのか…実はメリットが様々です。

「過剰な食欲の抑制」

こちらは、代表的とも言える効果の１つです。

よく噛む事で、ヒスタミンというホルモンが分泌され、それが満腹中枢を刺激して食欲を抑えてくれます。

「腸内環境の悪化抑制」

咀嚼回数が少なくなると消化吸収に時間がかかる為、腸内で食物（特にタンパク質）が腐敗します。

その結果、悪玉菌が増えて行き腸内細菌のバランスが崩れやすくなります。

悪玉菌が増殖すると、有害物質やガスを生成しやすくなります。

もしこのタイミングで便秘になると、便が固くなり腸を傷つけ、有害物質が血液に入り、自己免疫の低下、肌荒れ、アレルギー症状の悪化など様々な不調に繋がっていきます。

食物の腐敗を防ぐためによく噛んで食べる事は非常に大切です。

この２つの事だけでも、よく噛むことの重要性を感じますね。

その他、体内時計や代謝アップ、脳力向上など様々な繋がりがあります！

今後の配信でも、その繋がりも含めて様々な情報を配信する予定です。

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